柔らかジューシーの胸肉レシピを紹介します

誰でも美味しい料理を作りたいですよね、しかも手早くできるなら尚更だと思います。そこで男性でも手軽にできる鶏肉を使った料理があるのですが胸肉が好ましいです。しかも胸肉ならリーズナブルということもありこちらをお勧めします。まず調味料としてコンソメと塩と味の素があれば十分です。胸肉はまず火が通りやすく切れ目を入れていきます。お鍋に水を入れ胸肉が浸かるようにします。ここで調味料を入れるのですがコンソメは大匙で3回、塩は少々、味の素も少々といったところです。次にすることは胸肉が沸騰しすぎて固くならないようにするため中火で沸騰してきたなと思ったら火を止めます。後は鍋に蓋をして3時間程度待ちます。胸肉に浸透したコンソメスープは味を引き立たせますが胸肉をスライスすると中は軽く火が通ってるのでジューシーでハムのような触感になってます。後はレタスやブロッコリーなどサラダを付け加えれば男性でも手軽にボリュームのあるお肉を食べることができるのでお勧めします。