どんどん広がるお酢アレンジ

夏になると欠かせない調味料の一つのお酢ですが、朝食がパン派の皆様に馴染み深いものをを作ることができます。普段、お酢を料理でしか使ったことがない方も必見です!

果実酢と生クリームで酢バター

果実酢(りんご酢など)と生クリームをあわせるとスッキリした味わいの酢バターへと変身します!作り方は簡単生クリーム:お酢=5:1の割合で密閉容器に入れて良く振るだけです。
手作りの酢バターができます。しかもこの酢バターはふわふわにしあがるので、口当たりもまろやかです。お酢のスッキリした酸味とふわふわとしたまろやかな口当たり。
毎日の食パンが贅沢な一品へと変身です。毎日食べるものが少しでも違うと特別な気分を味わえますよね。果実酢の種類によって酢バターの色合いも変わります。見た目も楽しめて良いですよね。

お酢とヨーグルトで酢ドレッシング

お酢と果実酢を混ぜ合わせてまろやかなドレッシングへ。お酢とヨーグルトだから体にも良いので安心して使うことができます。まろやかな見た目と口当たり、程よい酸味でしかもノンオイルなので、毎日のサラダに使うしかなさそうですね。

今はいろんな種類の果実酢があるのでいろんな味の酢バターや酢ドレッシングが楽しめそうです。